Cara membuat Ontbijtkoek Keju, resep kue :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan gula merah sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan kenari sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju cheddar parut.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 20 menit sampai matang.

Untuk 10 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Ontbijtkoek Keju diatas adalah sebagai berikut :
5 butir telur
100 gram gula pasir
25 gram gula merah, disisir halus
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh bumbu spekuk
75 gram margarin, dilelehkan
50 gram kenari, dicincang kasar
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Ontbijkoek Keju dapat menjadi pilihan yang baik untuk anda coba saat lidah anda bosan dengan rasa ontbijkoek cokelat yang ada.