Cara membuat Ongol-ongol Singkong, resep

  1. Parut singkong, dan masukkan kedalam wadah agak besar.
  2. Masukkan semua bahan kecuali pewarna yah.. aduk" rata
  3. Ambil 3 mangkok dan bagi rata . Beri warna sesuai keinginan yah...
  4. Panaskan panci untuk mengukusnya, lapisi loyang dengan kertas minyak atau plastik
  5. Masukkan 1 warna didalam loyang dan ratakan. Kukus selama 10 menit. Angkat lagi lalu masukkan warna lain tunggu lagi 10 mnit. Hingga warna terakhir
  6. Untuk lapisan terakhir mengukusnya 25 menit yah
  7. Setelah mateng angkat dan dinginkan.
  8. Balutkan dengan kelapa parutt dan siap di santapp

Bahan-bahan dalam resep Ongol-ongol Singkong diatas adalah sebagai berikut

  • kelapa parut
  • 300 gr gula pasir (optimalkan)
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 kotak kecil vanili
  • 1 sachet santan kara besar 200 ml + 200ml air
  • pelengkap
  • secukupnya garam
  • 750 gr singkong
  • 1 sdt garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Ongol-ongol Singkong Ada temennya Mama habis panen singkong, dan ngentilerin ke rumah. lumayan yah gk usah beli langsung lah tercetus mau bikin ini. ahh ayuukkk baca resepnya