Cara membuat Onde2 renyah gurih, resep

  1. Isian : rebus kacang hijau bersama gula dan sejumput garam. Aduk dengan api kecil hgg menjadi bubur, dinginkan lalu bentuk bulatan kecil
  2. Kulit : uleni tepung ketan dengan air dan garam hingga kalis (tidak lengket di tangan) bentuk bulat sebesar bola bekel, pipihkan beri isian di atasnya, tutup dan bentuk bulat lagi.
  3. Celupkan adonan onde2 ke dalam air, gulingkan ke dalam tepung wijen, goreng dengan minyak banyak dan jangan terlalu panas biar wijennya gak cepet gosong. Jika sudah kecoklatan bisa d angkat dan d sajikan. Cocok untuk teman ngeteh bersama orang2 tercinta..

Bahan-bahan dalam resep Onde2 renyah gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr tepung ketan
  • 100 gr gula (jika suka manis bs d tambah)
  • 250 gr kedelai kupas
  • 1 sdt garam halus
  • secukupnya Air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 gr wijen putih

Waktu : 30 menit

Resep Onde2 renyah gurih Ini salah satu camilan kesukaan suami,, hampir tiap hari jajan ginian, karna takut g higienis , jd punya ide bikin sendiri deh,, (stttt ini onde2 pertamaku lo.) Xixixiiii