Cara membuat Onde" Q mlecor, resep

  1. #Siapkan bahan. #masukkan dlm wadah -gula,telor,sp,soda kue,vanili- mixer dg kec. sedang kira" 1 menit.
  2. #sudah tercampur masukkan mentega sembari terus d mixer. Sampai merata, matikan mixer. # masukkan terigu yg sudah d ayak. # uleni sampai kalis, kalo masih lenglet d tangan, tambah lagi tepungnya dikit demi dikit sampek gak lengket lagi.
  3. Sudah gak ada yg lengket. Sekarang waktunya mbuat buletan" kecil spt d gambar.
  4. Siapkan wijennya, kasih air sedikit aja (dikiiiiit aja yach...) guna d kasih air biar bisa nempel pada buletan"onde" nya. * taroh wijen basah pada wadah yg besar dan lebar (kalo q nyebutnya 'tampah') kalo g ada nampan ama aja juga bisa. Lalu masukkan buletan onde"tadi. * cara meratakan dg d goyang"
  5. Wijen dah nempel. Saiki wayah mlecorne si onde" bulet. Hehey.... Dg cara d gunting pas tengah, d bagi empat ato lima ya, biar bagus mekroknya.
  6. Its time to........goyeng menggoyenk.. dengan api hangat agak panas dan stabil. Kecil api.

Bahan-bahan dalam resep Onde" Q mlecor diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ons gula ato sesuai selera
  • 1 ons mentega
  • 1/4 kg trigu tuk taburan waktu menguleni adonan
  • 3 butir telor
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 L minyak tuk m'gorenk
  • 1 sdt sp
  • 1/2 kg trigu tuk adonan
  • 1/2 ons wijen
  • 1 sdt soda kue

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Onde" Q mlecor Onde" pecah, kalo adikku nyebutnya onde" mekrok, adik ipar q nyebutnya onde" ketawa. q nyebutnya onde" mlecor. Apalah itu, pokok enak. Hasih dr ini empuk banget. Teman d pengajian tak incipi pada suka empuknya g atos.