Cara membuat onde onde ubi ungu isi ceres, resep kue

  1. ambil ubi yang sudah dihaluskan( saya manual dg diremas2 hingga halus)masukkan gula halus,garam,dan tapioka.
  2. campur semua bahan beri air sedikit sedikit ( dikira kira sampai adonan bisa di bentuk)
  3. ambil adonan pipihkan lalu isi dg seres dan bulatkan lalu gulingkan ke wijen sambil ditekan2,sisihkan..ulangi sampai adonan habis
  4. goreng onde onde sampai matang,tiriskan lalu hidangkan

Bahan-bahan dalam resep kue onde onde ubi ungu isi ceres diatas adalah sebagai berikut

  • 400-500 gr ubi ungu rebus haluskan
  • secukupnya wijen
  • 75 gr gula halus( sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • secukupnya air
  • 100-200 gr tepung kanji/tapioka
  • secukupnya ceres untuk isi

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue onde onde ubi ungu isi ceres lihat ubi nganggur di rumah and lihat wijen nganggur di rumah mertua(xixixiix) jadi kepikiran bikin sesuatu yang berbahan keduanya...tarra dapet ide deh ini cemilan and alhamdulillah anak wedok suka banget ampe belum abis aj dah minta bikinin lagi...heheh...