Cara membuat Onde-onde senyum imoet, resep

  1. Campur tepung terigu, maizena & baking powder kemudian diayak
  2. Kocok gula halus, mentega dan telur hingga larut menyatu (pakai centong saja, tdk perlu mixer)
  3. Masukan campuran tepung dkk ke dalam adonan telur, tambahkan 3 sdm air dan uleni sampai bisa dipulung-pulung.
  4. Bentuk adonan sebesar kelereng/sesuai selera.
  5. Masukan kurleb 30 kelereng onde ke dalam baskom plastik, tambahkan 1/2 sdm air putih dan goyang2 sperti mengayak tepung kemudian masukkan ke dalam baskom plastik lain yg sdh ditaruh wijen dan ayak goyang2 lagi hingga wijen rata.
  6. Goreng dengan api kecil, sesekali di aduk agar tidak gosong. Bila warna ondenya sdh kekuningan...siap diangkat 'n let's nikmati kapan saja for coffee break misalnya...menyem3...

Bahan-bahan dalam resep Onde-onde senyum imoet diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr Wijen putih
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1 sdm Mentega
  • 3 sdm Air putih
  • 250 gram Tepung terigu (saya pakai Kunci Biru)
  • 30 gram Maizena (setara 3 sdm)
  • Secukupnya Air putih untuk baluran wijen
  • 2 btr Telur (pakai 2 kuning & 1 putihnya saja)
  • 110 gram Gula halus

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Onde-onde senyum imoet Pengen bikin cemilan ekonomis maknyuss...percobaan pertama langsung berhasil3...horree...