Cara membuat Onde-onde pisang, resep

  1. Campur bahan 1 dalam wadah,tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Ambil bahan sedikit adonan dan isi dengan pisang lalu bulatkan. setelah bulat,bulirkan kedalam wijen sampai merata. lakukan seterusnya sampai semua adonan terbentuk dan dibalur wijen
  3. Siapkan minyak goreng dalam wajan. masukkan 10 buah onde2 kedalam wajan berisi minyak dingin. nyalakan api dan goreng onde2 dengan api sedang.
  4. Goreng sampai kecoklatan dan angkat. Dingin kan kembali minyaknya untuk menggoreng onde2 yang berikutnya.
  5. Tips: goreng onde2 dalam minyak dingin lebih dulu supaya onde2 tidak meletus. selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Onde-onde pisang diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan 2:
  • pisang kepok yang sudah matang
  • Bahan 3 :
  • 150 gr tepung ketan
  • 1 buah kentang kukus yang dihaluskan
  • Bahan 1 :
  • 2 sdm susu kental manis
  • wijen
  • garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm tepung beras

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Onde-onde pisang