Cara membuat Onde-onde khas mojokerto, resep

  1. Rebus kacang hijau kupas dengan gula dan pandan.setelah matang angkat dan diamkan
  2. Campur tepung ketan.beras.gula dan tuangi air hangat .aduk sampai tercampur rata.setelah rata ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan madukan isi kacang hijau.
  3. Bulatan adonan .masukkan ke air lalu gulingkan ke wijen sampai adonan tepung ketan habis
  4. Setelah itu goreng sampai kecoklatan.onde-onde siap disajikan ^^

Bahan-bahan dalam resep Onde-onde khas mojokerto diatas adalah sebagai berikut

  • 250 tepung ketan
  • 200 gr kacang hijau kupas
  • 150 gr wijen
  • secukupnya air hangat
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 gr tepung beras/kentang
  • 100 gr gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Onde-onde khas mojokerto Inie ceritanya dapet 5 plastik tepung ketan..bingung di apaiin yy.sempet liat anak tetangha lewat bwa onde-onde..tarraa fix bikin onde2..hheheihi