Cara membuat Onde onde ketawa(tanpa digunting), resep

  1. Cairkan gula bersama dg air hingga larut dan biarkan dingin.lalu kocok telur dan minyak hingga tercampur kemudian tuang ke air gula sedikit2 sambil diaduk rata
  2. Campur terigu,baking powder,soda dan larutan gula telur hingga tercampur kemudian masukkan keju parut aduk lagi hingga rata.teksture adonan lembek an lengket
  3. Siapkan setengah mangkok air putih.bentuk bulat2 kecil adonan lalu celupkan ke air lalu wijen..goreng dg api keci karena jika api besar onde2 tidak akan merekah

Bahan-bahan dalam resep Onde onde ketawa(tanpa digunting) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml air
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 gr wijen
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 50 gr keju(bisa diskip)
  • 1/4 sdt baking soda
  • 300 gr tepung terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Onde onde ketawa(tanpa digunting)