Cara membuat ONDE ONDE KETAWA RENYAH BINGIIIT, resep kue

  1. Kocok telur dan minyak sayur hingga rata.
  2. Masukkan mentega kocok kembali hingga sedikit mengembang.
  3. Kemudian masukkan tepung, baking powder, soda kue, garam dan vanili sambil diayak. Ulenin jadi satu hingga kalis dan tidak lengket lagi.
  4. Bentuk manjadi bulatan bulatan kecil.
  5. Siapkan air dalam mangkok dan wijen dalam wadah.
  6. Lumurin bulatan" onde" tadi dengan air. Kemudian masukkan dalam wijen memudian goyang" kan biar wijen menempel rata. ( guna air tadi agar adonan menempel sempurna pada wijen).
  7. Siapkan minyak kurang lebih 1 liter. Panaskan.
  8. Potong ujung onde" menjadi 4 bagian. Guannya agar mekar sempurna ketika digoreng. Lalu goreng dengan menggunakan api kecil.
  9. Sebaiknya goreng dengan menggunakan wajan teflon dengan menggunakan api kecil. Karena jika menggunakan teflon onde" matangnya rata atau sempurna dan tidak cepat gosong.
  10. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep kue ONDE ONDE KETAWA RENYAH BINGIIIT diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt Soda kue
  • 1/2 sdt Vanili
  • 1 SDM minyak sayur
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 25 gr mentega
  • 250 gr Tepung kualitas sedang
  • 1/4 sdt Garam
  • 75 gr Gula halus ( yg suka manis bisa ditambahin)
  • 2 butir Telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue ONDE ONDE KETAWA RENYAH BINGIIIT Sore sore lagi kumpul semuanya gak ad camilan ne. Jadi teringat sama onde onde ketawa. Jadinya saya coba dech bikin sekalian buat camilan disore hari ne...