Cara membuat Onde onde ketawa / ngakak, resep

  1. Siapp kan semua bahan Bahan . Lalu rebus air & gula tadi sampai larut dingin kan .
  2. Campur jadi satu telur dan minyak sayur . Kocok lepas sisihkan
  3. Masukkan tepung terigu . Baking powder baking soda .aduk rata . (saya tambahin sedikit garam)
  4. Lalu Masukkan telur kocok tadi kedalam tepung aduk rata
  5. Tambah kan air gula dikit sedikit .. lalu uleni .sampai rata
  6. Saat semua adonan Sudah tercampur .agak sedkit lengket
  7. Uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa di pipih
  8. Pulung pipih kan bulat" besar kecil sesuai selera ..
  9. Celupkan dalam air . Supaya sedikit basah biar wijen nya nempel
  10. Setelah di celupkan dalam air .gulung kan bukattan dalam wijen ..
  11. Setelah semua di taburi gulung kan dalam wijen
  12. Goreng dengan api sedang . Sampai kuning kecoklattan ..
  13. Saat mengoreng jangan banyak " Saat memasukan bukattan tadi .supaya bisa Mekar Saat digoreng biar ngakak nya sempurna
  14. Angkat Tiriskan .
  15. Setelah selesai di goreng m Biarrkan dingin lalu . Masuk kan dalam wadah kedap u dara ..

Bahan-bahan dalam resep Onde onde ketawa / ngakak diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram wijen
  • 1 butir telur
  • 1/2 mangkok kecil air buat celupan
  • 90 mil air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 170 gram gula
  • 1/2 sdt baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • minyak secukup nya untuk mengoreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Onde onde ketawa / ngakak Bikin onde onde ngakak ketawa ini yang lama pas mulung ngin bulatin satu" kudu tlaten . Kalok udah mateng sih tinggal krenyes" ngigit .tapi menyenangka pas liat hasil nya .rasa Capel pun ilang