Cara membuat Onde onde ketawa (mini), resep

  1. Campur gula halus, margarin, garam, telur, dan air. aduk rata sampai tercampur, saya pakai mixer.
  2. Masukkan tepung dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak. aduk rata pakai spatula (saya pakai sendok) kemudian aduk pakai tangan sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
  3. Bentuk bulat sebesar klereng, kemudian celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen sampai adonan habis. kemudian beri irisan menyilang pada adonan yg sdh siap digoreng, agar bisa merekah.
  4. Goreng onde onde dalam minyak panas (pastikan onde onde terendam minyak ya), dengan api kecil sampai matang.
  5. Setelah matang, angkat, dinginkan, dan masukkan dalam toples. siap dinikmati buat cemilan nonton tv. enak 😀

Bahan-bahan dalam resep Onde onde ketawa (mini) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sdt baking powder
  • 20 sdm tepung terigu (bs ditambah jika adonan masih lengket)
  • 6 sdm gula halus
  • secukupnya wijen untuk taburan
  • secukupnya air untuk pencelup
  • 1 butir telur ukuran kecil
  • 1 1/2 sdm air
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Onde onde ketawa (mini) enak, gampang, lumayan buat ngisi toples kosong. abaikan bentuknya yg gak ketawa.