Cara membuat Onde - onde isi singkong keju nyess (alay ya judulnya hahah...), resep

  1. Pertama campur jadi satu tepung ketan dan beras vanili, gula .
  2. Campur air hangat ke adonan tepung sampai kalis dan mudah di bentuk .
  3. Adonan di diamkan selama 20 mnt . Selama 20 mnt kita buat bahan isi. Ambil kukusan singkong atau ubi tadi lalu hancurkan dengan menggunakan sendok , lalu masukkan keju aduk sampai di hancurkan, masukan susu bubuk aduk rata. (Isi onde onde sudah siap di gunakan)
  4. Bulat kan adonan onde2 tadi lalu beri isi onde ondenya sesuai selera . Lalu tutup lagi sambil di bulatkan . Sediakan air dingin untunk celupan adonan. Celupkan adonan ke air dingin lalu di taburi bji wijen . Ulangi sampai adonan habis.
  5. Goreng adonan nya sampai kuning keemasan dengan api sedang. Onde2 singkong keju siap di santap. Coba in deh rasanya gurih2 nyes. Heheh :)) thanks to read.

Bahan-bahan dalam resep Onde - onde isi singkong keju nyess (alay ya judulnya hahah...) diatas adalah sebagai berikut

  • Singkong kuning /ubi siloh kuning 500 gram (di kukus lalu di haluskan)
  • 1/2 sdt vanili
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 75 gram tepung beras
  • +- 150ml air hangat (atau santan bila suka)
  • Tambahkan sedikit gula bila suka (saya tdk pke krna singkong yg saya gunakan sudah manis)
  • Bahan-bahan isi
  • Minyak goreng (untuk menggoreng adonan)
  • Keju prociz stngah kotak (parut kecil)
  • 200 gram tepung ketan
  • Biji wijen 200gram (untuk taburan di adonan)
  • 3 sdm Susu bubuk

Waktu : 58 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Onde - onde isi singkong keju nyess (alay ya judulnya hahah...) Bosen banget sama onde2 kacang hijau. Coba2 kreasi sama ubi siloh kuning keju. :))) selamat mencoba.