Cara membuat Ogura zebra coconut, resep

  1. Campur bahan A dan aduk pake whisk sampai rata. Yg tepung dan maizena jgn lupa diayak dulu.
  2. Mixer putih telur sampai berbusa kemudian tambahkan air jeruk nipis dan gula secara bertahap. Mixer sampai soft peak (dibalik tidak tumpah)
  3. Campur bahan B kedalam bahan A secara bertahap dan aduk balik. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Ambil stengah adonan kemudian campurkan kedalam bubuk coklat dan aduk rata. Kalo aku pake warna hijau dan coklat yg masing2 aku campur dengan adonan 6sdm.
  5. Tuang adonan keloyang uk.20 yg sudah dialas kertas roti.Tuang bergantian tiap warna sampai adonan habis
  6. Oven dengan cara loyang utama taruh diloyang yg lebih besar dan diisi air panas sekitar 1cm. Oven selama 45-50menit. Dinginkan baru dipotong2.

Bahan-bahan dalam resep Ogura zebra coconut diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan A
  • 65 ml santan (aku pake kara)
  • 5 btr putih telur
  • 85 gr gula
  • 2 sdm bubuk coklat dicampur 2sdt air
  • 1 btr telur
  • 1 sdt jeruk nipis
  • Bahan B
  • 5 btr kuning telur
  • 50 ml minyak goreng
  • 65 gr tepung kunci
  • 10 gr maizena

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ogura zebra coconut Resep ogura ini aku ambil dari resepnya ci tintin..makasih udah share resepnya.hehehe