Cara membuat Ogura ubi + labu (aroma pandan gula merah), resep

  1. Satukan bahan A sampai benar2 tercampur
  2. Kocok bahan B : putih telur, gula pasir dan ctt sampai soft peak putih mengembang
  3. Masukan bahan B kedalam bahan A dalam 3 bagian sampai habis. Dengan teknik aduk balik sampai bahan menyatu.
  4. Masukan ke loyang,, di bawah loyang adonan di lapisi lg dengan loyang yang lebih gede yang sudah di kasih air. Oven selama kurleb 45 menit dengan api sedang.

Bahan-bahan dalam resep Ogura ubi + labu (aroma pandan gula merah) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm kinca gula merah (aq pake tropicana slim)
  • Sejumput garam
  • Bahan A :
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 butir putih telur
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 40 ml air + 1 lembar daun pandan (di blender, saring ambil airnya)
  • 1/4 sdt cream of tartar
  • Bahan B :
  • 1/2 cup terigu kunci
  • 1/3 cup gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Ogura ubi + labu (aroma pandan gula merah) Bikin mpasi pure ubi + labu untuk bebiku kebanyakan.. Sisanya dibuat aja ogura ubi + labu aroma pandan n gula merahh.. Wangi2 nya mirip awug versi ogura cake dr kejauhan aromanya sdh menggodaa,, ternyata dengan tambahan ubi + labu,, texture cakenya bener2 lebih moistt. Menurutku lbh enak deh pokognyaa,,,