Cara membuat Ogura Green Tea, resep

  1. Caranya : bahan 1 1. Kocok kuning telur,santan,minyak dan telur utuh dengan wisk sampai tercampur rata. 2. Masukkan terigu dan greentea powder. Aduk rata.... adonan sangat cair tapi jangan khawatir.
  2. Bahan: 2 1. Kocok putih telur tambah gula dan air jeruk,sampe kaku dengan mixer. 2. Tuang putih telur dalam adonan pertama... aduk balik perlahan-lahan sampai rata. Bahan: 2 1. Kocok putih telur dan gula air jeruk sampe kaku dengan mixer. 2. Tuang putih telur dalam adonan pertama... aduk balik sampai rata perlahan-lahan. 3. Tuang ke loyang 18 cm yg dialas kertas. 4. Oven dengan cara au bain marie atau steam bake method (letakkan baking pan ditengah dan satu lagi tray isi air panas dibagian bawah) suhu 160c kurang lebih 40 mnt dengan api atas bawah. 5. Matang / tes tusuk...angkat.

Bahan-bahan dalam resep Ogura Green Tea diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt cream of tar tar/cuka/air jerik nipis
  • 80 g santan kental
  • 65 g tepung terigu
  • 90 g gula pasir halus
  • Bahan adonan I :
  • 85 g minyak jagung/minyak goreng
  • Bahan adonan II :
  • 5 butir kuning telur
  • 12 g green tea powder
  • 5 butir putih telur
  • 1 butir telur utuh

Waktu : 90 menit

Resep Ogura Green Tea Ogura dengan rasa yang berbeda...wangi khas teh hijau... masih hasil kulenery ke dapur bunda vian... inilah hasilnya...taraaa...