Cara membuat Ogura chocolate cake kukus, resep

  1. Mixer putih telur jeruk nipis kecepatan sedang, setelah agak berbuih masukkan gula. Mixer cepat sampai kaku dan gula tercampur rata
  2. Campurkan bahan 1 aduk2 dengan spatula sampai tercampur rata
  3. Campurkan bahan 1 dan 2, kalau sudah tercampur rata siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas anti minyak.
  4. Panggang selama 30 menit dengan oven 150 celcius (tergantung ovennya, karena gak sama). Angkat,sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ogura chocolate cake kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 80 gr santan kara, siap pakai
  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • 85 gr gula, karena suka manis saya pake 100 gr
  • 5 butir kuning telur
  • 65 gr tepung terigu
  • 40 gr minyak sayur
  • 5 putih telur
  • bahan 2 :
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh krim of tar2, bisa di ganti 1 sendok teh jeruk nipis
  • 2 bungkus susu coklat bubuk
  • Bahan 1 :

Waktu : 60 menit

Resep Ogura chocolate cake kukus Gara - gara mati lampu cake yang seharusnya di panggang ini jadinya dikukus...tapi tetep lembut kaya kapas, cuma adonan kurang naik dan texture agak basah...