Cara membuat Oatmeal Cookies, resep

  1. Mixer gula, mentega dan telur sampai lembut. Tidak perlu terlalu lama.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung oat, garam, baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan chocochips dan koko krunch, aduk rata.
  4. Cetak menggunakan sendok di atas loyang yang sudah di beri kertas roti atau olesan loyang
  5. Panggang di oven suhu 160 derajat selama kuranh lebih 10-20 menit
  6. Keluarkan dari oven dan dinginkan dulu. Setelah dingin baru masukkan toples. *ketika masih hangat, kukis ini cenderung bertekstur lembut. Setelah dingin baru renyah.

Bahan-bahan dalam resep Oatmeal Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 120 gram mentega
  • 125 gram gula pasir (next ini harus dikurangin sedikit karna ternyata terlalu manis)
  • 50 gram chococips dan koko krunch remuk kasar (totalnya 50 gram, intinya sih suka2 mau isian apa)
  • 75 gram tepung oat (oat biasa di blender kering)
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 85 gram tepung terigu

Waktu : 10 menit

Porsi : 30 Orang

Resep Oatmeal Cookies recooked dari cookpadnya mbak Ikarani dari the keytchen (moga gak typo). resep asli di https://cookpad.com/id/resep/293992-oatmeal-cinnamon-cookies tapi sedikit modif dan kayaknya ada yang kurang kalo belum di tulis modifnya ^^