Cara membuat Oatmeal Cookies (teman ngopi yang mantab), resep

  1. campur bahan A sampai rata, sisihkan
  2. mixer mentega dan gula palm sampai rata, masukan telur dan ekstrak vanili, aduk rata
  3. campur bahan A pelab pelan ke dalam adonan B, aduk sampai rata
  4. ambil satu scop adonan letakkan di loyang yang sudah dialasi kertas roti dan tekan tekan sd tebal kurabg lebih 1/2 cm
  5. oven kurabg lebih 20 menit sampai matang. pinggir keras dan bangian tengah masih empuk, diamkan di cooling rack sesaat sampai seluruh permukaan kue mengeras
  6. simpan dalam toples tertutup

Bahan-bahan dalam resep Oatmeal Cookies (teman ngopi yang mantab) diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan A (aduk rata)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • Bahan C
  • Bahan B (mixer sampai tercampur rata)
  • 100 g kismis/ cocochip
  • 175 g mentega
  • 250 g oatmeal
  • 200 g gula palm (brown sugar)
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 100 g tepung segitiga biru
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking soda

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Oatmeal Cookies (teman ngopi yang mantab) pengen variasi makanan dari sisa oatmeal yang masih lumayan banyak, ta ra pilihan jatuh pada oatmeal cookies, nyam nyam dinikmati sore hari sambil ngeteh atau ngopi sip banget (resep dari joy baking) dengan sedikit modifikasi