Cara membuat nugget lemper, resep kue

  1. Kukus beras ketan selama 15 menit
  2. Rebus santan dan garam, lalu masukan ketan yang sudah dikukus
  3. Aduk rata sampai santan terserap semua oleh ketan
  4. Kukus lagi selama 30 sampai matang
  5. Olesi loyang persegi dengan minyak. Taruh beberapa centong ketan, sambil ditekan-tekan dan diratakan
  6. tata abon d atasnya. Tumpuk dengan ketan lagi dan sambil dipadatkan
  7. Keluarkan dari loyang, iris-iris persegi/sesuai selera
  8. celupkan dalam telur lalu gulungkan dalam tepung panir. (jika imgin tebal lakukan 2x). lakukan hingga adonan habis
  9. goreng dalam api sedang hingga kekuningan. tiriskan 🙂 *done

Bahan-bahan dalam resep kue nugget lemper diatas adalah sebagai berikut

  • tepung panir
  • 500 grm beras ketan, rendam selama semalam ( minim 2 jam biar empuk )
  • 400 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 3 butir telur
  • minyak goreng
  • abon

Resep Kue nugget lemper waktimu walimah q kmaren ibu2 nikin lemper sampe jam 2 malem. hasilnya "sedilit" g keruan. mecitot sana sini akhirnya d benerin dg cara ini