Cara membuat Nogat Kelapa Wijen, resep kue :

  1. Panaskan butter. Matikan api. Tambahkan milk cokelat. Aduk sampai cokelat leleh.
  2. Tambahkan biskuit kelapa dan kelapa kering. Aduk rata. Bekukan.
  3. Potong-potong. Celupkan ke dark cooking chocolate leleh.
  4. Gulingkan diwijen sangrai.

Untuk 20 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Nogat Kelapa Wijen diatas adalah sebagai berikut :
300 gram biskuit kelapa, dihaluskan
250 gram milk cooking chocolate
30 gram unsalted butter
50 gram kelapa kering

Bahan Pencelup:
150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
50 gram wijen, sangrai

Aroma gurih kelapa dari biskuit yang digunakan sangat terasa. Apalagi taburan wijen sangrai dibagian luarnya semakin lengkap rasa dari nogat yang legit ini.