Cara membuat Nastar Simple, resep

  1. membuat selai nanas: 1. Parut nanas menggunakan parutan kelapa 2. siapkan panci atau wajan 3. masukkan parutan nanas dan semua bahan selai ke dalam panci yg sudah disiapkan. 4. masak selai sambil diaduk hingga selai kering kecokelatan. ingat pakai api kecil saja ya. 5. jika dirasa sudah matang, angkat selai dan masukkan dalam toples kecil agar jika masih tersisa bisa disimpan.
  2. Membuat adonan nastar: kocok margarine dan telur menggunakan mixer dg kecepatan rendah saja, hingga tercampur rata
  3. lalu, tambahkan gula halus ke dalam adonan margarine dan telur tadi. Aduk lagi dengan mixer
  4. tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis. bentuk sesuai selera dan jangan lupa diberi isian selai nanas. ^^
  5. setelah dibentuk-bentuk, untuk mempercantik tampilan nastar, kocokkan kuning telur oleskan di permukaan kue.
  6. panaskan oven sebentar (kira-kira 5 menit an) sebelum untuk memanggang kue. api sedang saja ya.
  7. setelah itu panggang kue dengan oven (saya sarankan pake oven kompor saja) dengan api sedang kurang lebih 20 menit atau hingga lapisan bawah kue kecokelatan.
  8. jika sudah dirasa matang, angkat kue dari oven. angin-anginkan dulu sebelum di masukkan dalam topeles.
  9. setelah dingin, barulah nastar disusun dalam topeles. daaaan nastar siap dihidangkan! yeayy ^^

Bahan-bahan dalam resep Nastar Simple diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram gula pasir
  • 1 kg tepung terigu (saya pakai tp. cakra)
  • 2 buah nanas madu
  • 250 gram gula halus
  • selai nanas :
  • 2 cm kayu manis
  • 3 butir cengkih
  • 4 butir kuning telur
  • 600 gram margarine (saya pakai blueband cake&cookies)

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Nastar Simple ini resep kue nastar turun temurun dari keluarga saya ^^