Cara membuat Nastar Panjang, resep

  1. Masukan mentega, kuning telur, rum butter, vanili, baking soda dan gula halus. Mixer hingga berwarna pucat dan mengembang
  2. Tambahkan susu bubuk kemudian aduk dengan spatula hingga rata
  3. Masukan tepung terigu kemudian aduk rata dengan spatuka hingga adonan tudak lengket
  4. Bagi dua adonan untuk kulit bawah dan atas, pipihkan dengan roller.
  5. Olesi merata dengan selai salah satu adonan yang sudah pipih kemudian taruh adonan ke dua untuk menutup diatasnya
  6. Potong seperti kastangel lalu oven

Bahan-bahan dalam resep Nastar Panjang diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sendok teh vanili
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 250 gram selai (sesuai kebutuhan)
  • 150 gram mentega
  • 450 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 2 buah kuning telur
  • 100 gram rum butter

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Nastar Panjang Nastar yang saya buat tidak renyah dan tidak asin, saya lebih suka nastar empuk yang lembut di mulut.