Cara membuat Nastar Nyesss, resep

  1. Mixer margarin, mentega, dan gula selama 1 menit. (Jgn terlalu lama nanti nastarnya bisa melebar)
  2. Masukkan kuning telur lalu mixer sebentar (30 detik) hingga tercampur rata.
  3. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata dengan spatula.
  4. Bagi adonan per 8-10 gram (sesuai selera) atau bisa pakai skup eskrim yg kecil supaya ukuran sama.
  5. Isi dengan selai nanas kemudian bulatkan. Pastikan selai tertutup adonan dg baik.
  6. Oven dengan suhu 150C selama 15 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
  7. Setelah 15 menit keluarkan dan hilangkan uap panasnya.
  8. Olesi nastar dengan kuning telur dan beri topping keju (bila suka)
  9. Oven kembali hingga matang (40-45 menit) tergantung oven masing-masing. Kenali oven di dapur kita sangat penting.
  10. Dinginkan di cooling rack supaya tidak berembun hingga benar dingin. Simpan dalam toples kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Nastar Nyesss diatas adalah sebagai berikut

  • 90 gr gula halus
  • bhn olesan :
  • 50 gr maizena
  • 300 gr terigu protein rendah (kunci biru)
  • 50 gr susu bubuk (dancow)
  • 1 sdm air
  • 50 gr keju cheddar (kraft)
  • 1 buah nanas matang ukuran besar
  • 1 butir kuning telur
  • Isian di campur jadi satu :
  • 2 butir kuning telur
  • 5 sdm gula pasir
  • sejumput garam
  • 100 gr margarin (blueband)
  • kulit (adonan) :
  • 150 gr mentega (anchor)

Resep Nastar Nyesss Resep nastar ini ialah resep dari mba Susi. Saya coba baking sekali dan cocok! Cuman ya cumaaan butuh kesabaran ekstra untuk bikin nastar ini, secara yaa capek buk mbuletin adonan kalo mau enak pake selai nanas buatan sendiri ya buibu. Gampang kok bikinnya. Yg suka spice bisa ditambahin di selai atau adonannya 🙂 saya sukanya yg polosan ngeju ajaa (loh polosan kok ngeju) yuuuuk skrol resepnya!