Cara membuat Nastar Nanas, resep

  1. masak nanas, gula dan garam sampai berubah warna kecoklatan dan bisa dipulung
  2. kocok butter+margarine dan gula halus sampai asal rata saja masukkan kuning telur satu persatu kocok rata. matikan mixer masukkan tepung dan susu bubuk full cream aduk dg spatula atau sendok kayu sampai rata
  3. buat bulataan kecil pipihkan isi dengan selai nanas bulatkan lagi. lakukan hal yg sama sampai adonan habis. olesi atas nastar dengan bahan olesan
  4. panggang hingga warna kuning kecoklatan. angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Nastar Nanas diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan filling:
  • 5 buah nanas (kecil) diparut/diblender
  • 600 gram tepung
  • 100 gram gula halus
  • 4 butir kuning telur
  • 1 butir telur
  • 1 tetes pewarna kuning telur
  • 500 gram butter + margarin
  • 1 sdm skm
  • bahan olesan:
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gram gula
  • 4 sdm susu bubuk full cream

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nastar Nanas Lebaran tanpa nastar... hmm... ga lengkap kayaknya. Sudah telat sih uploadnya tapi gpp biar ga lupa dicatet aja disini. Happy cooking...