Cara membuat Nastar lumer teflon, resep

  1. Cara membuat selai : Parut/ blender nanas,masak dengan daun pandan hingga air menyusut,masukkan gulpas dan garam aduk hingga kesat dan menjadi selai.angkat dan dinginkan
  2. Dalam wadah lain. Hancurkan kuning telur lalu masukkan gula halus dan margarin.aduk pakai whisk hingga rata.masukkan tepung terigu,maizena,vanilli,dan susu,aduk pakai spatula hingga rata lalu diteruskan ulen pakai tangan hingga adonan dpt dibentuk
  3. Panaskan teflon dengan api kecil hampir mati dan diberi saringan dandang diatas nya lalu tutup.Bentuk bulat adonan,pipihkan lalu isi selai,tutup dan bentuk bulat lagi.atur dikertas nasi yg sdh digunting jadi 4 bagian.setelah teflon panas letakkan susunan adonan diatas saringan dandang.tutup teflon
  4. Sebaiknya jangan susun adonan terlalu dekat dan banyak karena bisa nempel..saya bisa atur max 12 pcs
  5. Setelah setengah matang oles atasnya dengan kuning telur kemudian tutup lagi.tunggu sekitar 10-15 menit nastar matang sempurna.tapi memang berbeda dengan nastar yg dipanggang menggunakan oven.bagian atas nastar tidak bisa trllu coklat.klo nekat tunggu bagian atasnya kecoklatan yg bawahnya keburu hangus cyiiiin ;p Selamat mencobaa 🙂

Bahan-bahan dalam resep Nastar lumer teflon diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr margarin (me. palmia butter margarin)
  • 2 lbr daun pandan
  • selai :
  • 250 gr tepung segitiga biru
  • Untuk olesan :
  • 2 btr kuning telur rebus
  • 1 sachet susu bubuk dancow
  • 2 btr kuning telur
  • 2 sdm gula halus
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bh nanas palembang
  • 6 sdm gula pasir

Resep Nastar lumer teflon Rasa kangen sama nastar udah gk kebendung lagi ya gini niii...gk ada oven,teflon pun jadi..pokoknya modal nekat bgt deh bikin nastar ini..eh tapi tapi..jadi loooohh...enyaaakk lagiii...sampe2 2 loyang pertama abis seketika..