Cara membuat Nastar Lembut Klasik, resep

  1. Siapkan alat dan bahan. Sebelumnya selai nanas dan butter diamkan di dalam kulkas hingga dingin
  2. Bentuk selai nanas (sbg isian) menyerupai bentuk bola-bola kecil
  3. Kocok butter yang telah dingin dari dalam kulkas. Setelah itu tambahkan gula halus dan gula pasir ke dalam adonan dan kocok.
  4. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan kocok.
  5. Ayak tepung dan masukkan ke dalam adonan sebelumnya secara bertahap dan mix hingga adonan tercampur rata
  6. Bentuk adonan membentuk bulat pipih dan letakkan selai nanas ditengahnya hingga selai nanas tertutup semua dengan adonan
  7. Campur kuning telur (sbg olesan) dengan susu cair dan kocok. Oleskan pada adonan yang telah dibentuk tadi pada bagian atasnya
  8. Tancapkan cengkeh sebagai hiasan. Dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit (trntng oven msg2)

Bahan-bahan dalam resep Nastar Lembut Klasik diatas adalah sebagai berikut

  • 85 gram gula halus
  • 350 gram butter
  • 2 butir kuning telur (untk olesan)
  • 500 gram tepung terigu
  • secukupnya Selain nanas
  • 2 sdm susu cair (untk olesan)
  • 2 butir kuning telur
  • Cengkeh (untk hiasan)
  • 100 gram gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Nastar Lembut Klasik Selamat mencoba