Cara membuat Nastar Keju Melted Yummy, resep

  1. Pertama-tama saya buat selai nanas homemade dulu krn proses memasaknya cukup lama, nanas diblender, rebus smp airnya menyusut kemudian masukkan gula, garam, kayu manis, cengkeh, aduk sesekali smp mengental dan bs dibentuk.
  2. Kocok mentega, margarin dan gula halus dgn mixer 2 menit, kemudian masukkan kuning telur dan kocok selama 1 menit.
  3. Sebelumnya ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk, kemudian masukkan tepung yg sdh diayak dan keju ke dalam adonan dan diaduk menggunakan spatula smp adonan tercampur rata.
  4. Bentuk bulat2 adonan dan dipipihkan kemudian diisi dgn selai kemudian tutup kembali dgn adonan. Olesi dgn campuran kuning telur dan susu cair.
  5. Panaskan oven 150 dc, panggang selama 15 menit, kemudian keluarkan lg dan olesi lg olesan kuning telur kemudian dipanggang lg 15 menit. Jika suka keju maka bisa diberi taburan keju di atasnya.

Bahan-bahan dalam resep Nastar Keju Melted Yummy diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butit kuning telur
  • 100 gr margarin (saya pk palmia)
  • 1 sdt garam
  • Olesan :
  • 300 gr tepung terigu protein rendah (harusnya pke yg kunci, tp berhub dmn2 udah g ada yg jual pke nya segitiga biru)
  • 50 gr keju
  • 2butir kuning telur
  • 100 gr gula pasir
  • 3 buah cengkeh
  • 400 gr nanas diparut/blender
  • 150 gr mentega/creamery butter (g ada merknya tp kl mw wangi bs pke wisjman)
  • 1 sdm susu cair
  • 3 cm kayu manis
  • 100 gr gula halus
  • Selai nanas homemade :
  • 50 gr maizena
  • 50 gr susu bubuk (saya pk dancow)

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Nastar Keju Melted Yummy Menjelang lebaran meskipun gak merayakan tp hawa2nya pengen bikin2 kue kering, mumpung libur juga kan.. Trus cari2 resep kue nastar yg keliatan tampilannya oke, eh nemu resepnya mbak susi agung, langsung deh dieksekusi, hasilnya bener2 enak bgt, meleleh dimulut euy yuummyyy