Cara membuat Nastar keju legit dan gurih, resep

  1. Buat selai : - parut nanas. - masak parutan nanas campurkan gula pasir, gula merah, kayu manis. - masak hingga warna berwarna kecoklatan dan selai kering. - jika sudah jadi bentuk selai bulat - bulat kecil. - masukkan kedalam lemari es selama 30 menit.
  2. Campurkan kuning telur, gula, garam, susu, margarine, butter dalam satu wadah.
  3. Mixer dalam kecepatan tinggi hingga adonan berubah warna menjadi lebih pucat (waktu step ini kurleb 10 menit).
  4. Tuangkan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan yang sudah di mixer hingga kalis (uleni dengan tangan / spatula)
  5. Bulatkan adonan (besar kecil kue dapat disesuaikan). isi dengan selai nanas. susun diatas loyang.
  6. Ulangi langkah ke-5 hingga adonan habis.
  7. Buat olesan untuk adonan nastar : - kocok lepas 1 butir kuning telur. - tambahkan 1 sdm SKM. - aduk hingga rata.
  8. Oleskan campuran kuning telur dan skm di atas permukaan adonan kue. berikan diatasnya parutan keju.
  9. Baking di dalam oven bersuhu 170 - 180 c dalam waktu 30 - 45 menit.
  10. Jika kue sudah matang, dinginkan kue dalam suhu ruang. lalu taruh kue dalam toples cantik..

Bahan-bahan dalam resep Nastar keju legit dan gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah nanas segar
  • 1 butir kuning telur
  • bahan olesan :
  • 30 gr keju cheddar
  • 1 buah gula merah
  • 7 sdm gula tepung (gula halus kemasan)
  • 1/2 sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 5 sdm susu bubuk
  • 250 gr margarine (blueband cake n' cookies)
  • selai :
  • 250 gr butter
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr keju cheddar (recommend kraft gold) sudah diparut ya
  • 1 sdm SKM (frishian flag)
  • 500 gram tepung terigu (segitiga biru kemasan)
  • 1 buah kayu manis

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Nastar keju legit dan gurih First time buat nastar untuk hari raya tahun ini. dan berhasil. Alhamdulillah tidak mengecewakan. come on join to try this recipe.