Cara membuat Nastar keju dan putri salju (resep 2 in 1), resep

  1. Kocok margarin,gula pasir halus,kuning telur selama 30 detik
  2. Masukkan keju cheddar parut,aduk sampai rata dengan spatula,kemudian masukkan susu bubuk dan terigu yang sudah diayak dalam 3 tahap,aduk pelan2 dengan spatula sampai jadi adonan yang mudah dibentuk,tidak terlalu lembek/terlalu padat
  3. Jika ingin membuat nastar keju: Ambil adonan kira2 20 gram,isi dengan selai nanas,kemudian bulatkan atau bentuk sesuai selera (saya buat bentuk lonjong) Letakkan di atas loyang yang sudah dialas kertas minyak supaya bersih, oles dengan campuran kuning telur dan taburi keju parut Oven dengan suhu 150c sampai matang (karakter oven beda2 jadi harus dipantau ya bun) Jika ingin membuat putri salju: Bentuk adonan sesuai selera (saya buat bentuk bulan sabit) tata di loyang yang sudah dialas kertas minyak,oven dengan suhu 150c sampai matang Panas2 gulingkan di gula mint/dextrose supaya gulanya menempel cantik
  4. Satu resep diatas saya jadikan 13 biji nastar keju
  5. Dan putri salju hampir setoples

Bahan-bahan dalam resep Nastar keju dan putri salju (resep 2 in 1) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya selai nanas
  • secukupnya gula mint/dextrose untuk putri salju
  • 300 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru/mila)
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 2 sdm gula pasir halus (gulanya saya blender sendiri)
  • 2 sdm susu bubuk
  • keju parut cheddar
  • 200 gram margarin (saya pakai palmia)
  • 50 gram keju cheddar parut
  • toping :
  • 1 butir kuning telur ayam (beri sedikit garam n 3 tetes minyak goreng supaya hasilnya mengkilap)

Resep Nastar keju dan putri salju (resep 2 in 1) Resep ini bisa untuk bikin dua kuker sekaligus lho bun..yaitu nastar keju n putri salju yang legit bin ngeprul,dengan susu n kejunya nggurih di lidah