Cara membuat Nastar keju ala mami erlang, resep

  1. Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
  3. Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
  4. Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
  6. Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara. Well this is it nastar mami erlang has done. SELAMAT MENCOBA...

Bahan-bahan dalam resep Nastar keju ala mami erlang diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah kuning telur
  • 250 gram margarine (boleh diganti butter)
  • bahan olesan :
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • selai nanas home made secukup nya (bentuk menjadi bola bola kecil)
  • bahan isi :
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gram keju parut (optional)
  • 350 gr tepung terigu
  • 90 gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
  • 1 sdm madu / susu kental manis
  • 50 gram tepung maizena

Waktu : 45 menit

Resep Nastar keju ala mami erlang Nastar adalah kue wajib di kamus sy...dari jaman sekolah sampe saat ini, nastar tetep menjadi kue favorit bagi sy maupun suami..kalo lagi gak ada kerjaan sy pasti sempatkan bikin kue ini...rasa nya yg enak dan proses pembuatan yg mudah menjadikan nastar menjadi kue andalan saya...