Cara membuat NASTAR KEJU, resep

  1. Kocok Telur,gula halus,margarin,butter dgn mixer speed rendah sbntar saja,asal dah tercampur rata,matikan mixer.
  2. Kmudian Masukan susu bubuk,tepung maizena aduk rata adonan dgn spatula.
  3. Apabila membuat takaran resep dlm jumlah bnyak,Ambil adonan secukupnya aj,masukan jg tepung terigu secukupnya smpai adonan pas utk dipulung/dibulatkan. (jgn mencampur adonan dgn tepung terigu skligus klo tidak mmpu mnyelesaikan dgn cepat,adonan yg tercampur terigu akan mudah mngeras apabila trkena suhu ruang/angin )
  4. Ambil adonan besarnya sesuai selera,pipihkan lalu masukan selai nenas,tutup bulat,lakukan smpai adonan habis dan selesai,olesi loyang dgn margaris tipis2 aj,susun nastar dgn diberi jarak.
  5. Panaskan oven disuhu 140 derajat,15 mnit pertama masukan kue nastar,kluarkan hilangkn uap panasnya,olesin dgn kuning telur dan taburi keju parut,masukan oven kmbli,panggang kmbli 20 mnit hingga matang,kuning keemasan. Masukan kewadah/stoples saat nastar sdah dingin,tutup rapat.
  6. Kue nastar ini sangat lembut dan lumer dimulut loh,bntuknya juga cantik kan,itu karena saat dioven kita mnggunakan 2 pemanggangan,tpi jgn lupa kenali oven masing2 juga ya,hehe

Bahan-bahan dalam resep NASTAR KEJU diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr Gula halus (manis sesuai selera)
  • Oven dan Loyang utk memanggang
  • 250 gr Margarin (aq pke blueband)
  • secukupnya Tepung Terigu
  • 50 gr Butter ( aq pke wisman)
  • 2 butir kuning telur
  • 1 kotak vanili
  • 1 sdt madu
  • 3 butir kuning telur
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 tetes pewarna kuning
  • PELENGKAP :
  • 50 gr Susu bubuk
  • Keju Cheddar parut
  • Selai Nenas utk isian

Resep NASTAR KEJU Kue kering yg pling bnyk ditemui pas waktu lebaran,tpi mau makan kue lembut lumer dimulut ini ngga usah nunggu lebaran jg kelesss, yukkk bikin