Cara membuat Nastar gak seret, resep

  1. Bahan Isian: Campur nanas yg telah diblender dengan gula masak diatas api sedang sampai berwarna coklat tua lalu tambahkan vanili aduk rata Angkat dan dinginkan, lalu bentuk bulat
  2. Bahan adonan: Sangrai terlebih dahulu tepung dan maezena sampai hangat, angkat dan dinginkan lalu diayak
  3. Panaskan oven suhu 180 Campur kuning telur+margarin+butter mixer dengan kecepatan tinggi sampe lembut, masukan gula halus, susu bubuk, keju parut aduk rata lalu tambahkan tepung yg telah disangrai dan diayak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung Ambil adonan pipihkan beri isian lalu bulatkan, tata diloyang yg telah diolesi margarin dan dialasin kertas roti, lakukan hingga adonan habis Panggang -+ 5 menit keluarkan olesi dengan kuning telur taburi keju parut, panggang lgi -+ 40menit / sampai kecoklatan,,,
  4. Note: Kl adonan blm bisa dipulung bisa tambahkan margarin sampe adonan terasa lemas,,, Pemakaian tepung tergantung dengan lemasnya adoanan kl dirasa sdh lemas/lembut/bisa dipulung

Bahan-bahan dalam resep Nastar gak seret diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir kuning telur kocok lepas (aq pake telur omega untuk olesan)
  • 5 buah nanas kupas blender
  • secukupnya keju parut
  • secukupnya keju untuk adonan
  • Bahan kulit Nastar:
  • 250 g margarin
  • 1/2 sdt vanili (boleh skip)
  • 75 g butter (aq pke anchor)
  • 4 butir kuning telur
  • 150 g gula pasir
  • 2 sdm gula halus
  • 2 sdm susu bubuk
  • 300 g tepung terigu
  • Bahan isian :
  • 20 g maezena

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Nastar gak seret Awalnya buat nastar untuk suami tercinta, karna banyak yg icip2 trs bilang enak dan gak seret akhirnya banyak pesanan,,, Alhamdulillah Nastar q jd andalan keluarga