Cara membuat Nastar (foto step by step), resep

  1. Kupas Nenas,cuci bersih
  2. Parut nenas satu persatu
  3. Masak nenas dengan gula pasir
  4. Masak dengan api kecil,agar selai tidak gosong
  5. Kecilkan api bila airnya mulai berkurang. Teruskan memasak sambil diaduk2 hingga selai kering.
  6. Ayak dan campur bahan A
  7. Tuang margarine dalam wadah terpisah
  8. Mixer bahan B selama 3 menit
  9. Satukan dalam wadah langkah 6 dan 8. Uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)
  10. Untuk bentuk bunga.. Cetak adonan dengan cetakan seperti contoh. Isi dengan selai,olesi kuning telur
  11. Untuk Nastar bentuk buah..: Bulatkan selai kecil2,lalu simpan di kulkas agar sedikit mengeras dan mempermudah saat pengisian
  12. Bulatkan adonan,beri isian selai. Beri cengkeh di atasnya. Oleskan kuning telur
  13. Untuk nastar Gulung.. Isi adonan dalam cetakan seperti contoh. Posisikan bagian bergerigi di bawah.
  14. Isi dengan selai,lalu gulung. Oles dengan kuning telur dan taburi keju parut di atasnya.
  15. Untuk bentuk ini.. : Bulatkan adonan,beri isian selai. bentuk lonjong dengan menggilasnya di tangan. Sayat bagian atas dengan ujung gunting (jangan sampai putus).Olesi kuning telur
  16. Panggang di oven hingga matang.
  17. Setelah matang,angkat dan dinginkan
  18. Sambil menunggu dingin,bunda boleh mencicipinya.. 🙂
  19. Setelah dingin,susun di toples
  20. Sebelum diantar untuk yang tersayang,difoto dulu ya bun.. lalu upload... 🙂
  21. Terimakasih yang teramat sangat buat bunda yang mau ngupload hasil recook nya.

Bahan-bahan dalam resep Nastar (foto step by step) diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan B:
  • 525 gr Terigu
  • 400 gr margarine
  • Bahan SELAI:
  • 2 sachet susu Dancow
  • Kuning telur untuk olesan
  • 9 kuning telur
  • Cengkeh dan keju parut untuk hiasan
  • 750 gula pasir
  • 2 buah Nenas
  • Bahan A:
  • 90 gr Maizena

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Nastar (foto step by step) Resep ini dilengkapi foto step by step serta 4 macam bentuk NASTAR. Simpel dengan bahan yg mudah ditemui. Ditujukan untuk PEMULA yg ingin mencoba membuat NASTAR sendiri di rumah.