Cara membuat Nastar Crunchy, resep

  1. Kocok butter, blueband, gula halus dengan mixer sebentar saja untuk testur lembek lalu masukan kuning telur satu persatu aduk menggunakan spatula
  2. Adonan no 1 masukan tepung, susu dan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lalu bentuk adonan sesuai selera dan isi dengan nanas bulatkan
  3. Tata adonan ke loyang yang sudah diolesi blue band kemudian panggang dengan suhu 120 derajat setelah diolesi kuning telur kira kira 20 menit
  4. Setalah 20 menit didalam oven, keluarkan nastar dan oles kembali dengan kuning telur
  5. Oven kembali kira kira 20 menit hingga nastas berwarna kecoklatan, kemudian nastar siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Nastar Crunchy diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 tetes air
  • 700 gram tepung terigu segitiga
  • 3 sdm tepung maizena
  • 227 gram butter ancor
  • 120 gram gula halus
  • Bahan olesan :
  • 250 gram blue band
  • 1 sdt madu
  • 2 sachet susu putih dancow
  • 3 butir kuning telur
  • 4 butir kuning telur
  • secukupnya Selai nanas

Waktu : 60 menit

Resep Nastar Crunchy Ini pertama kalinya membuat nastar, crunchy sekali tetapi bentuknya kurang manis, lain kali dicoba kembali