Cara membuat NASTAR BERAS (Nastar Gluten Free), resep

  1. ISI: Campur nanas, gula dan asam sitrun. Masak di atas api sedang sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
  2. KULIT: Masukkan dalam food processor tepung beras, margarin, gula halus dan keju. Putar perlahan dg sesekali dimatikan smp tercampur rata.
  3. Pindahkan dan tuang adonan ke wadah, masukkan telur dan aduk rata dg spatula. Jgn diuleni. Diamkan selama 10 menit.
  4. Ambil 1 sdt adonan. Pipihkan dan beri isi. Bulatkan.
  5. Susun kue dalam loyang. Oven dg suhu 140C smp matang sekitar 20 menit.
  6. Oleskan permukaan kue dengan kutel. Panggang lagi smp berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
  7. Simpan dalam toples dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep NASTAR BERAS (Nastar Gluten Free) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir kuning telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung beras
  • 300 gr gula pasir
  • OLESAN:
  • BAHAN KULIT:
  • 150 gr keju parut
  • BAHAN ISI:
  • 4 sdm gula halus
  • 200 gr margarin
  • 1 sdt asam sitrun (sy tdk pake)
  • 1 buah nanas matang, kupas dan parut
  • 2 butir telur, kocok lepas

Waktu : 60 menit

Porsi : 30 Orang

Resep NASTAR BERAS (Nastar Gluten Free) Karena terbuat dari tepung beras. Yupp...tepung beras. Ternyata enak jg. Hasilnya ngeprul jg