Cara membuat my first roll cake, resep

  1. kocok ,telur, gula ,garam, emulsifier, sampi mengembang sempurna
  2. jika sudah mengembang masukan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  3. masukan mentega cair dan cokelat leleh , aduk sampai rata
  4. tuang ke loyang ukuran 26x26cm yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti , dan panggang dg api 180 derajat selama 20menit
  5. setelah matang , kelurkan dari loyang ke atas serbet bersih atau bisa juga menggunakan kertas roti
  6. beri selai dan gulung dari ujung sampai habis , biarkan dingin dulu lalu bisa lepas serbetnya , lalu potong2 sesuai selere

Bahan-bahan dalam resep my first roll cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt emulsifier
  • 50 gr gula
  • sedikit garem
  • 100 gram mentega leleh
  • coklat leleh/cokelat bubuk
  • selai
  • 50 gram terigu
  • 5 telur

Waktu : 25 menit

Resep my first roll cake kue gulung pertamaku dan alhamdulilah sukses , hehehe