Cara membuat Muffin Redvelvet, resep

  1. Pada wadah pecahkan telur kocok lepas tambahkan gula pasir kocok rata,masukkan minyak goreng,mentega cair aduk rata terakhir buttermilk
  2. Ayak bahan kering,sisihkan
  3. Buat lubang pada bahan kering,masukkan bahan basah,aduk rata dg spatula atau whisk jangan terlalu lama
  4. Masukkan adonan ke paper cup
  5. Tambahkan topping sesuai selera...kebetulan ada kacang
  6. Oven dg suhu 180 selama 25 menit.test tusuk jika sdh matang tdk ada bagian yg menempel pada lidi
  7. Siap dihidangkan...dan dinikmati..

Bahan-bahan dalam resep Muffin Redvelvet diatas adalah sebagai berikut

  • 60 cc minyak goreng
  • 1/2 sdt soda kue
  • Bahan Basah:
  • 280 gram tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 60 gram mentega dicairkan (me:2 sdm butter cair)
  • 2 butir telur
  • 1 sdt BP
  • Bahan Kering:
  • 250 cc susu cair+2 sdm jeruk nipis (me:cuka)diamkan 10 menit
  • 140 gram gula pasir (jk suka manis di+)
  • 60 gram mentega dicairkan (me:2 sdm butter cair)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Muffin Redvelvet Buat camilan untuk sabtu pagi...mumpung suami dan anak dirumah....pilihan jatuh ke muffin....beberapa kali bikin muffin kurang puas hasilnya... Resep asli punya bunda Anna Takita 'muffin vanila with buttermilk'...dirumah ada essense redvelvet . ..dimodifikasi aja rasanya... Dan taarraa . ...hasilnya enak...