Cara membuat Muffin cake, resep

  1. Ayak tepung,baking soda, vanili bubuk dan baking powder sisihkan Campur margarine cair dengan susu cair sisihkan Mixer telur dan gula sampai adonan menjadi lembut masukan campuran tepung sedikit demi sedikit dan terakhir masukan campuran margarine mixer sampe adonan menjadi kental matikan mixer Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yg dialasi paper cup jgn sampe penuh 3/4 paper cup saja karena adonan akan mengembang Taburi chocop chip dan keju saya potong dadu Siap dipanggang yg sebelumnya oven sudah dipanaskan ya Saya oven pake api kecil lama memanggang 45 menit Siap dihidangkan buat sikecil dan enak buat teman minum teh atau kopi

Bahan-bahan dalam resep Muffin cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt baking powder
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 120 gr margarin cairkan
  • 1 sdt baking soda
  • 50 gr susu cair (saya pake UHT)
  • 2 buah telur utuh
  • keju dan chocochip untuk taburan (optional) boleh pake yg lain
  • 125 gr gula pasir

Resep Muffin cake Resep muffin ini simple tapi enak saya ambil dari nadyacooking.com