Cara membuat Muffin Apel Cokelat Keping, resep kue :
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir halus, dan gula palem. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan apel dan cokelat keping. Aduk rata.
4. Tuang ke cup kertas cokelat tebal ukuran kecil.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.


Untuk 6 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Muffin Apel Cokelat Keping diatas adalah sebagai berikut :

    150 gram tepung terigu protein sedang
    1/2 sendok makan baking powder
    1/4 sendok teh garam
    25 gram gula pasir halus
    50 gram gula palem
    25 gram margarin
    1 butir telur, dikocok lepas
    50 ml susu cair
    100 gram apel, diparut kasar
    15 gram cokelat keping