Cara membuat Molten Chocolava Cake, resep

  1. Siapkan cetakan kue, oleskan margarin secukupnya dan simpan sebentar di kulkas. Kemudian panaskan kukusan (saya lebih memilih dengan cara di kukus karena lebih praktis) lapisi penutup panci kukusan dengan kain bersih (gunanya agar uap panas tidak jatuh keatas kue).
  2. Masak coklat (DCC) dan margarin dengan cara di tim (masak diatas wadah yg berisi air) kemudian sisihkan.
  3. Campur tepung terigu dan coklat bubuk lalu di ayak setelah di ayak tambah kan vanili, sisihkan.
  4. Kocok telur ayam dan gula halus di dalam satu wadah, setelah menyatu masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan vanili lalu aduk hingga menyatu, kemudian masukkan DCC dan margarin yang telah di tim dan susu kental manis coklat, aduk hingga rata.
  5. Ambil cetakan yang telah di olesi margarin kemudian tuang adonan kira-kira isiannya 3/4, jangan di isi penuh kedalam cetakan karena kue akan mengembang. Lalu masukan ke dalam kukusan yang telah di panaskan (harus panas betul kukusannya).
  6. Kukus kue kurang lebih 5-6 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kemudian taburkan dengan gula halus, boleh di tambahkan toping lain sesuai selera. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Molten Chocolava Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm Gula Halus
  • 1 sdm Coklat Bubuk (Van Houten)
  • 50 gram Coklat (Dark Chocolate Compound)
  • 2 butir Telur Ayam
  • 1 saset Susu Kental Manis Coklat
  • 2 sdm Margarin
  • Toping : Gula Halus Secukup nyaa
  • 2 sdm Tepung Terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Molten Chocolava Cake Cake kesukaan suami, keseringan beli kurang puas aja. Coba-coba buat sendiri Alhamdulillah berhasil dengan baik