Cara membuat Molten cake and brownis, resep

  1. panaskan panci buat mengukus
  2. lelehkan coklat & margarin
  3. campur telor & garam kocok jadi satu sampe gula larut ( waktu ngocok pake entongnya nasi karna peralatan terbatas)~>masukan tepung terigu, vanili,baking powder,coklat bubuk, garam, aduk rata sedikit demi sedikit terahir masukan coklat yang sudah dilelehkan dg margarin,aduk rata
  4. cetakan diolesin dengan margarin agar mudah lepas waktu sudah mateng
  5. masukan adonan kedalam cetakan, kukus pada panci yang sudah p1 telor,3sendok gula,3sendok tepung tergu,3sendok blueband,1sachet vanili,1sachet milo,sejumput,garam,1/2sendok baking powder, campur telor&gula kocok sampe nyampur, masukin tepung terigu,vanili,garam,milo,baking powder,coklat dilelehin ama blueband anas
  6. kukus selama 3 menit apabila ingin menikmati jadi molten cake hidangkan waktu panas, hasil kuenya begitu moist dan ditengah2 kue akan ada lelehan coklat
  7. kukus selama 10 menit kue akan lebih padat dan jadi brownis Dari resep diatas jadi 6 kue karakter,yang 2 molten cake langsung ludes dimakan hangat dan blm sempat diabadikan

Bahan-bahan dalam resep Molten cake and brownis diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet coklat bubuk (pake milo)
  • 3 ruang coklat batang (pake milo)
  • 3 sendok margarin (pake blueband)
  • 3 sendok gula
  • 1 butir telor
  • 1/2 sendok garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sachet vanili
  • 3 sendok tepung terigu

Waktu : 3 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Molten cake and brownis Bisa disebut molten cake bisa juga brownis tergantung lama waktu pengukusan, Terinspirasi dari resep 3sendoknya teteh @tiyarahmatiya ( instagram ), no mixer cukup gunakan garpu sebagai pengaduk.