Cara membuat Moist Chocolate Cake (no mixer), resep

  1. Dalam panci campur susu,skm,minyak,susu bubuk dan gula. masak di atas api kecil asal larut & tercampur rata (jgn sampai mendidih). Angkat dan dinginkan
  2. Kocok telur dgn whisker/garpu sampai berbuih. Tuang ke dalam adonan coklat aduk rata. Kemudian tuang adonan coklat ke dalam ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk rata
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah di oles minyak. Kukus di dalam dandang yg telah dilapisi kain tutupnya (agar uap air tdk menetesi adonan) selama 40menit. Angkat, dinginkan, potong dan hias sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Moist Chocolate Cake (no mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 3/4 sdt baking powder (pake 1 1/2 sdt)
  • 2 butir telur
  • 125 gram gula halus
  • 75 gram tepung terigu
  • 125 ml susu uht (pake yg coklat)
  • 100 gram minyak sayur
  • 50 gram coklat bubuk (cuma 20gr)
  • 3/4 sdt baking soda (saya skip)
  • 125 gram susu kental manis (pake coklat)

Resep Moist Chocolate Cake (no mixer) Liat resep ini dari mba ade irene. Ini cake moist & ngga ribet bikinnya, asal semua bahan tersedia. Sekilas mirip brownies kukus. Saya pake lelehan wcc buat filling lapisan tengah, jd cakenya di belah terus di kasih wcc leleh. Atasnya mau saya siram dcc tp anak-anak udah ngga sabar pengen makan kue katanya. Yaudah cuma dibedakin gula tabur di atasnya ben ayu