Cara membuat Moci gurih kacang tanah & putu ayu, resep

  1. Adonan moci Campur tepung ketan dan beras + garam aduk rata tuang sedikit demi sedikit santan cair sampai kalis, bagi adonan beri warna sesuai keinginan ya lalu kukus +- 20 menit (panaskan dulu sebelumnya kukusan) Angkat dan dinginkan
  2. Buat isian Kacang tanah yg telah disangrai dan dihaluskan tambahkan gula halus dan sedikit air sampai bisa dipulung/dibentuk Sisihkan
  3. Ambil adonan moci yg telah dingin lalu pipihkan masukan isian kacang tanahnya lalu bentuk bulat, gulingkan ke maezena, lakukan hingga adonan habis Moci siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep Moci gurih kacang tanah & putu ayu diatas adalah sebagai berikut

  • 30 g gula halus
  • 50 g tepung beras
  • secukupnya kacang tanah yg disangrai
  • 200 ml santan cair (aq pake kara 65ml+air)/boleh pake susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya air
  • pewarna makanan
  • 250 g tepung ketan Rose Brand
  • 5 sdm maezena (sangrai sebentar)

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Moci gurih kacang tanah & putu ayu Punya sisa kacang tanah sangrai, tepung beras dan ketan abis bikin kuker lebaran, cari resep bikin cemilan buat kk abel, nemu recook fadhil wahyudi langsung exsekusi mocinya...! Putu ayu next reseplah