Cara membuat Mochi susu tabur wijen, resep

  1. Larutkan gula dan garam sampai benar2 larut dalam campuran susu dan air
  2. Setelah larut rata, tambahkan mentega dan tepung ketan, aduk sampai rata, jika ada yang menggumpal ratakan
  3. Panaskan kukusan. Setelah adonan diratakan, saring. Pencet2 dan aduk2 adonan di saringan dengan sendok agar adonan tersaring rata
  4. Kukus kira2 25 menit dengan api sedang lalu matikan api, angkat dan dinginkan
  5. Bentuk sesuai selera lalu lumuri dengan wijen sangrai

Bahan-bahan dalam resep Mochi susu tabur wijen diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gram gula pasir
  • 200 gram tepung ketan
  • 1/4 st garam halus
  • 125 ml susu cair (ultra mimi)
  • 100 ml air
  • 30 gram unsalted butter / margarin
  • secukupnya wijen sangrai

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mochi susu tabur wijen Bikin cemilan simple2 aja deh