Cara membuat Mochi Ovomaltine, resep kue

  1. campurlah air, dan gula pasir. diaduk terus sambil memasukkan mentega yang udah dilelehkan. airnya hangat ya, krn kl air dingin nanti menteganya menggumpal.
  2. setelah itu, masukkan tepung ketan sambil diaduk secara perlahan
  3. kalau udah tercanpur, masukkan pewarna makanan pandan secukupnya. 3-5 tetes udah cukup
  4. setelah merata adonannya, kita masukkan ke microwave selama 1 menit
  5. setelah itu, keluarkan dan diaduk kembali adonannya, lalu masukkan kembali ke microwave selama 1 menit
  6. selanjutnya, taburkan tepung maizena. dan letakkan adonan diatasnya, dan dipipihkan
  7. buat bentuk bulat2, dan isi ovamaltine didalamnya, jgn terlalu banyak, biar mudah di tutup

Bahan-bahan dalam resep kue Mochi Ovomaltine diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml air matang
  • tepung maizena
  • secukupnya garam
  • 150 gram tepung ketan
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram mentega putih
  • secukupnya pewarna makanan

Waktu : 30 menit

Resep Kue Mochi Ovomaltine