Cara membuat Kue Mochi Ovomaltine Wijen, resep

  1. Campur gula, garam dan air.. Aduk hingga gula dan garam larut.
  2. Ambil Wadah yang berbeda.. Campur tepung dan mentega, aduk hingga Rata.
  3. Campur adonan tepung dan air (air yg tadi langkah pertama) Aduk Rata lalu Saring ke dalam Wadah Stainless (Hanya pakai Wadah Stainless ya untuk mengukusnya) Kukus kurang lebih 25 Menit atau sampai matang. (lakukan tes tusuk pakai tusuk gigi)
  4. Setelah matang diamkan hingga dingin (Sambil aduk2) setelah dingin lalu bentuk atau isi sesuai selera.
  5. Taburan kulit mochi (putih) maizena secukupnya di sangrai kurang lebih 5 menit aja. * Taburan kulit mochi (wijen) wijen secukupnya di sangrai kurang lebih 5 menit aja.
  6. Isi : Bisa pakai kacang tanah.. Coklat Mesis + Keju Coklat ovomaltine wijen Note : Jika ingin mewarnai mochi tambahan pasta / Pewarna alami sebelum mochi di kukus.
  7. Selamat Mencoba.. Mudah dan Cepat.. So Delicious..

Bahan-bahan dalam resep Kue Mochi Ovomaltine Wijen diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gram gula pasir
  • 30 gram mentega putih
  • 200 gram tepung ketan
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue Mochi Ovomaltine Wijen