Cara membuat Mochi mangga, resep

  1. Campur dan aduk semua bahan kemudian saring dalam piring yang telah di oles minyak
  2. Kukus selama 30 menit, angkat aduk menggunakan sendok plastik agar tidak lengket dinginkan
  3. Setelah adonan dingin, ambil sesendok adonan pipihkan beralaskan plastik taruh mangga di atas adonan ketan lipat seperti melipat amplop, gulingkan kedalam kelapa parut taruh dalam kertas cupcake.

Bahan-bahan dalam resep Mochi mangga diatas adalah sebagai berikut

  • 60 g santan
  • secukupnya kelapa parut kering
  • 2 buah mangga potong2 jadi 12
  • 50 g gula pasir
  • 15 g minyak
  • 200 g susu cair
  • 100 g tepung ketan
  • 30 g tepung maizena

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mochi mangga