Cara membuat Mochi gulung, resep

  1. Campur semua bahan kecuali perasa pisang dan air. aduk rata lalu masukkan air aduk hingga gula larut terakhir masukkan perasa pisang.
  2. Oles tipis loyang persegi dengan minyak, masukan adonan lalu kukus selama 15 menit.
  3. Setelah matang segera angkat dari kukusan lalu oleskan bagian permukaan atas dengan pewarna merah menggunakan kuas kue.
  4. Tunggu dingin kemudian gulung mochi sambil di tekan dan dibaluri tepung ketan atau jika suka wijen bisa dibaluri wijen.
  5. Kenyal..manis..legit.. dan wangi..

Bahan-bahan dalam resep Mochi gulung diatas adalah sebagai berikut

  • Baluran:
  • 50 gram tepung ketan sangrai
  • secukupnya wijen sangrai
  • pewarna merah untuk olesan
  • 50 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sdt perasa pisang
  • 150 gram tepung ketan
  • 180 ml air

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Mochi gulung Satu hal yang aku ingat kue ini tuch wangi banget...suka banget sama wanginya..lihat di Facebook sdg rame ramenya pada bikin kue ini. Mari bagi yg mau bikin ini resepnya ya...