Cara membuat Mochi Brownies, resep

  1. Aduk di atas panci api sedang bahan A. Angkat , sisihkan
  2. Aduk jadi 1 bahan kering (tepung, gula, garam dan baking soda) . Tuang adonan bahan A aduk sampe rata.
  3. Tambahkan telor, vanili dan chocolate chips. Aduk rata
  4. Tuang di loyang yg sdh dialasi kertas roti, panggang 175C selama kurang lebih 45-55 menit. Angkat, dinginkan 10mnt lalu potong sesuai selera
  5. Kenyal2 dan berasa banget coklat nya
  6. Saya pakai takaran spt ini, banyak dijual di tbk atau yg ini saya beli daiso murah meriah.

Bahan-bahan dalam resep Mochi Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan B:
  • 2 1/4 cup tepung ketan putih(sy pake rose brand)
  • 3,5 sdm butter
  • 1,5 cup gula
  • 4 sdm cacao bubuk
  • 2 sdm minyak sayur/ canola oil
  • 1 cup air
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 cup chocolate chips
  • Bahan A :
  • sejumput Garam
  • secukupnya Vanili bubuk atau essence
  • 2 butir telor

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Mochi Brownies Dibilang mochi.. Emang iya kenyal2 teksturnya, dibilang brownies ... Tastenya emang serasa brownies so why not ? Gampang bikinnya, anti gagal cuma aduk2 campur oven jadi deh